TO GO VINTER 2026
Weekenderne den 10. og 24. samt 31. oktober og den 7. november 2026

APPETIZER
Dansk Chorizo i sprød Skal
på krydret, græsk Yoghurt med SaltAgurk, Sumak og Mynte

FORRET
Lun Vagtel farseret med Karl Johan og stegt med Timian
med grønne Druer og BladSelleri, PinjeKerner
og sorte Oliven i koncentreret DrueMost

HOVEDRET
Dansk Laks og Fish n’ Chips med Spicy Torsk i Panko
og sprød Kartoffel Salt n’ Vinegar,
fire slags BlomKål som cremet i KrabbeBisque og som BlomKålsTartare,
som brændt og som grøn CousCous

Valgfri DESSERT
Karamelliseret Figen og MuscovadoIs
med MaldonSalt, OlivenOlie og JernUrt

Med forbehold for ændringer og udsolgt

3 eller 4 SERVERINGER
Pris 3 serveringer kr. 275 pr. kuv.
Min. 2 ps.
Tilkøb dessert kr. 50 pr. kuv.

Kontakt os altid i forbindelse med ALLERGENER:
I denne menu forventes:
Mælk, gluten, sennep, bladselleri, æg, pinjekerner, fisk, skaldyr

OBS – der kan ikke længere ændres til kalvekød
for den kommende weekend