STYRBÆKS NYTÅR 2026
MENU FIRE EKSKLUSIVE SERVERINGER
MED TO APPETIZERE, FORRET, MELLEMRET & HOVEDRET
Retterne er forberedt, så tiden i køkkenet nytårsaften bliver absolut minimal. Desserten kan tilkøbes.
Menuerne afhentes den 31. december 2026 på STYRBÆKS mellem kl. 10 og kl. 15:30 i det valgte tidsinterval.
AFHENTNING PÅ STYRBÆKS 31. december 2026
I DET VALGTE TIDSINTERVAL I TIDSRUMMET MELLEM kl. 10:30–15:30






02
FORRET
TUN Al á Capone
Siciliansk TunTournedos ovnbagt
med Tapanade af ristede Mandler,
grønne Oliven og Capers i
Citrus-BalsamicoSky med
BladSelleri og Fennikel
med STYRBÆKS Brød
med Polenta og Salvie

03
MELLEMRET
MØRBRAD AF FYNSK GRIS
Velhængt, tørret Mørbrad af fynsk Gris
med et touch af Røg
og Portobello cremet med Mascarpone
på sprødt OreganoBrød
med KalamataOliven,
OpalBlomme og Vincotto

04
HOVEDRET
DANSK KALVEMØRBRAD
Dansk KalveMørbrad
under sprødt Låg af SmørButterDej
og Spinat på Artiskok med LøgSoubisse
med RødVinsSauce og
ovnbagt Kartoffel med Timian

05
DESSERT · TILKØB
MANGO & PASSION
Cremet Mango og PassionsFrugt
på sprød Bund med MangoGlace,
Macha-Chokolade og
Mango-PassionsFrugt-Sauce
DESSERT TILKØB KR. 75 / min. 2 ps.
NYTÅRSMENU 2026
MENU 4 SERVERINGER
Appetizere, forret, mellemret og hovedret
Kr. 465
pr. kuv. / min. 2 ps.
DESSERT
MANGO & PASSION
Dessert kan tilkøbes
Kr. 75
pr. kuv. / min. 2 ps.
NYTÅRSMENU · 31. DECEMBER 2026
Bestil nytårsmenu
Find det ønskede afhentningstidspunkt nedenfor. Dessert kan tilvælges derefter.
NytårsMenu 2026 4 SERVERINGER / afh. 31/12/2026 kl. 10:30-11:30
NytårsMenu 2026 4 SERVERINGER / afh. 31/12/2026 kl. 11:30-12:30
NytårsMenu 2026 4 SERVERINGER / afh. 31/12/2026 kl. 12:30-13:30
NytårsMenu 2026 4 SERVERINGER / afh. 31/12/2026 kl. 13:30-14:30
NytårsMenu 2026 4 SERVERINGER / afh. 31/12/2026 kl. 14:30-15:30
Afhentning & parkering
Afhent den 31. december 2026 i dit valgte tidsinterval på STYRBÆKS, Slettensvej 223, 5270 Odense N. Hav ordrebekræftelsen klar på telefonen. Parkér langs Slettensvej i kørselsretningen, og hold cykelstien fri. Gårdspladsen er bilfri.
Brug evt. Roserskolen overfor til at vende og parkere.
Ændringer i din bestilling
Menuer kan som udgangspunkt ikke afbestilles senere end 14 dage før. Kontakt os ved ønske om ændret antal efter den 16. december, vi hjælper, hvis muligt. Ved reduktion fratrækkes 50 kr. i tilbagebetalingen.
Spørgsmål & allergener
GLUTEN
Der er gluten i appetizer, brødet til tunen og bunden i mellemretten samt butterdejen i hovedretten.
Men vi hár en plan!
Som betyder: Vi kan ikke ændre i den menu, man køber, så man kan ‘ikke undgå’ hele pakken.
I stedet kan man tilkøbe et glutenfrit supplement kr. 75, som inkluderer glutenfri skaller til appetizer, brødet, der indgår i forret og mellemret samt en tournedos af mørbrad uden butterdej til hovedret.
Hvis der ønskes glutenfrit supplement: Vi vender tilbage, når vi har sidste del af planen klar – ‘hvordan gør man’.
Vi laver ikke glutenfri dessert.
Vi kan ikke tage hensyn til andre allergener end gluten.
Kontakt os før bestilling for spørgsmål omkring andre allergener.
mail@styrbaeks.dk · 21 70 80 18
Bestil i god tid. Begrænset antal og forbehold for ændringer og udsolgt.


