Mormors mad

Danske populære hverdagsretter – traditionelle og med et moderne tvist lavet af Klavs Styrbæk.

“Mormors mad – retter fra det danske køkken, tradition & fornyelse.” med kok Klavs Styrbæk, og fotograf Evan Frederiksen, reklamefotograferne, Odense. Bogen giver opskrifter på klassiske hverdagsretter og ved hver opskrift er der nye forslag til servering af retterne.