TO GO SENSOMMER 2026
Weekenderne den 29. august, den 12. og 19. september samt den 3. oktober 2026

LILLE STARTER

Estragon-VandBakkelse med STYRBÆKS røget Laks
på bund af Estragon-PurLøgs-Creme med Capers

FORRET
Carpaccio af RødTun med Ponzu, Lime, Bergamotte og Sesam,
AspargesBrokoli i Koji, ForÅrsLøg, IngefærLøg og Naan-Brød

HOVEDRET
med et Touch af Toscana Krogmodnet Kam af Gris med Salvie,
HvidLøg og Citron, stegt Polenta med Rosmarin og Ost,
ChiantiSky og sød Chili med Fyld af RørHatte og Pecorino

Valgfri DESSERT
DARIO FO’s TIRAMISU
Den rigtige! Tiramisu med Melon i Sambuca
og SolBær fra Baghaven

Med forbehold for ændringer og udsolgt

3 eller 4 SERVERINGER
Pris 3 serveringer kr. 275 pr. kuv. Tilkøb dessert kr. 50 pr. kuv. Min. 2 ps.