Den Fiskefrie Fiskemenu

SOM CHARCTERI UDEN FISK
med grønt og vores friskbagte brød

Hvordan gør man?
Min. 4 dage før:
Bestil alle de ønskede kuverter som fiskemenuer,
og vent et øjeblik, til ordrebekræftelsen
lander i indbakken.
Tryk derefter ‘svar’ på den,
og skrive der, hvis en eller flere skal
laves i den ‘fiskefrie’ version.

MENUEN

STYRBÆKS BRØD

Parma-Skinke
og små Tomater med Persille,
Lime, Citron og BorettaneLøg

Chorizo & Mango
Ristet Chorizo med HvidLøg på BelugaLinser med Mango og Chili,
sprøde Salater og ristede JordNødder

Stegt AndeBryst Tataki
med Sesam, syltet Ingefær og Tataki-Sauce med Ponzu
og Yuzu og EdamameBønner med GomaShio

Bresaola MiddelHavs-Style
og grillet Fennikel med BasilikumsOlie,
sicilianske Capers og MarconaMandel-Creme

Røget Mørbrad af dansk Gris
og Okonomiyaki med Daicon-Tsukemono og SpidsKål,
SpringLøg, Ingefær og Tang
med SesamCreme og Okonomiyki-Sauce
med Worchestershire og SesamOlie

Med forbehold for ændringer og udsolgt

5 RETTER PRIS KR. 299 pr. kuv.

Hvordan gør man?
Min. 4 dage før:
Bestil alle de ønskede kuverter som fiskemenuer,
og vent et øjeblik, til ordrebekræftelsen
lander i indbakken.
Tryk derefter ‘svar’ på den,
og skrive der, hvis en eller flere skal
laves i den ‘fiskefrie’ version.

Tlf. 21 70 80 18 eller mail@styrbaeks.dk