Selskabsmenu 2022

Afhentet på STYRBÆKS

Denne menu er tænkt som en mulighed hele 2022 ’når vi kan’,
så kontakt os på tlf. 65 91 50 01 og hør, om det vil kunne lade sig gøre

SELSKABS·MENU

LUN STARTER
Tærte med Gundestrup Fynbo Extra, Løg og Bacon

YIN & YANG
STYRBÆKS koldrøget, færøsk FjordLaks og rimmet TorskeRyg
med Lime, små Tomater og SpringLøg

TOURNEDOS ROSSINI
Dansk Kalvemørbrad Rossini på Kartoffel-Croûtons
med Velfærds-Foiegras, Sauce Madeira og RødLøg med Bønner
og tørrede KirseBær syltet med Balsamico

IS & PASSIONSFRUGT
STYRBÆKS PassionsFrugt-Is på økologisk Fløde i hvid ChokoladeSkal
med BlåBær, PassionsFrugt-Sauce og SaltKaramelCreme

Med forbehold for sæson-justeringer og andre ændringer

4 SERVERINGER PRIS KR. 395 pr. kuv.
Afhentet på STYRBÆKS, inkl. vejledning og menukort.
Min. antal kuv. kan variere *, men er som udgangspunkt 24 kuv.

* På dage hvor andre allerede har booket menuen,
kan minimum være færre kuverter.
Ring og hør nærmere på tlf. 6591 5001