WEEKEND TO GO FRA STYRBÆKS
3 eller 4 serveringer som WEEKEND·MENU eller til SELSKAB
med afhentning lørdage ml. kl. 11 og 12 på STYRBÆKS.
Eller efter aftale, fx fredag eller søndag, skriv eller ring,
hvis der er behov for en afklaring omkring mulighederne

TO GO FØR-FORÅR

FEBRUAR & MARTS
Weekenderne den 28. februar og den 7. og 14. marts 2026

TO APPETIZERE
Cremede, islandske StenbiderRogn på CitronBogHvedeBlinis
med Thise Creme Fraiche, RamsLøg & Karse

FORRET
Islandsk TorskeRyg i SennepsCreme med SmørBrioche,VagtelÆg, Capers og PeberRod
med råsyltede RødBeder og sprød Spæk 

HOVEDRET
PerleHøneBryst stegt med CitronTimian, cremet Kartoffel
med sprød Top af Panko, Pecorino og Aubergine,
TomatOlivenSauce og Portobello fra Tvedegård
gratineret med Fyld af Squash, KrydderKalv og Parmesan

DESSERT
Lun Mandel-Marcipan-Estragon-Crumble
på økologisk, dansk Æble og SolBær i Rom med HibiscusSkyr

APPETIZER, FORRET & HOVEDRET
3 serveringer pris kr. 275 pr. kuv. / min 2 kuv.

DESSERT
Tilkøb dessert pris kr. 50 pr. kuv. / min. 2 kuv.