skip to Main Content

Øl & Foredrag

LØRDAG MED EN EKSTRA DIMENSION

Ole Mouritsen, Hermann Hambach
og Ritt Bjerregaard

som en del af weekendens
BY MØDER LAND

FOREDRAG MED FYNSKE ØL PÅ ANARKIST
Lørdag den 9. oktober 2021 kl. 11, kl. 12 eller kl. 13

Vi inviterede til 3 berigende og inspirerende foredrag på Anarkist,
hvor de 3 inspiratorer reflekterede på hver deres felt,
mens Anarkist var være værter med en
mikrobrygsmagning ’4 på et bræt’.

 

4 ØL PÅ ET SMAGEBRÆT OG ET FOREDRAG
Pris kr. 100 pr. foredrag inkl. ‘4 øl på et bræt’

Prof. Ole G. Mouritsen kl. 11

’Øl er grøntsager’
Vi skal spise flere grøntsager og mindre kød.
Men hvordan gør vi det? Foredraget kommer med et bud,
der med fokus på smag kombinerer ny viden med godt håndværk.

 

Hermann Hambach kl. 12



’Øl med lav alkohol – hvorfor og hvordan’
Vi er mange der elsker en iskold øl,
men som måske også gerne vil spare lidt på procenterne.

Hvad er forskellen på de forskellige typer,
og hvad er udslagsgivende for smagsforskellene.
Hvad er en god alkoholfri øl?

 

Ritt Bjerregaard kl. 13



”Den grønne revolution på tallerkenen”
’Gør al offentlig mad plantebaseret’ lyder ét forslag i debatten om kost og klima

– men hvor hurtigt skal det gå, og hvor drastisk skal vi gå til værks?

Back To Top